Niché au nord de Biscarrosse Plage, Le Bord de Plage est bien plus qu'un simple restaurant . Situé à 200 m de l océan , ce restaurant bistronomique offre une ambiance chaleureuse et confortable, évoquant un sentiment de "chez mamie", avec une décoration faite de bibelots, de lampes à huile et d'antiquités chinées avec soin.
Mimi et Lili, les cofondatrices et chefs du Bord de Plage, ont réuni leur passion et leur savoir-faire pour créer une cuisine traditionnelle, fine et raffinée. Fortes de plus de 15 ans d'expériences en restauration, elles ont à cœur de faire plaisir à leurs clients en leur offrant des plats savoureux et authentiques, préparés à partir de produits frais et locaux.
La carte du restaurant est inspirée par le riche terroir des Landes, mettant en valeur les produits de la ferme et de la pêche de la région, pour proposer une véritable bistronomie à Biscarrosse.De février à novembre, vous pouvez déguster des plats faits maison, préparés avec amour et attention.
Mimi a découvert le monde passionné et riche de la cuisine il y a 15 ans. Inspirée par les enseignements culinaires de son grand-père, elle a su marier les saveurs avec talent et est devenue une cheffe passionnée. Son credo : faire plaisir aux personnes invitées à sa table
Quant à Lili, après avoir terminé ses études d'œnologie, elle a centré son attention sur l'art de l'accord "met et vin". Son but : accompagner ses clients tout au long de leur repas pour leur offrir un véritable voyage culinaire. Son savoir œno-gastronomique enrichit l'expérience au Bord de Plage.
Le Bord de Plage ne se limite pas à son emplacement . Si vous recherchez une expérience gastronomique plus intime, les cheffes Mimi et Lili proposent également un service de cheffe à domicile. Elles se déplacent pour cuisiner dans votre propre cuisine, offrant une expérience culinaire unique et personnalisée. De plus, Le Bord de Plage propose un service traiteur événementiel, apportant leur ambiance cosy et leur cuisine savoureuse à votre événement.
Découvrir Le Bord de Plage, c'est plonger dans un univers de saveurs, où le plaisir de manger est au cœur de chaque plat. Ce restaurant bistronomique à Biscarrosse est une véritable invitation à la découverte culinaire.
