Au restaurant Le Bord de Plage, nous vous proposons du pressa de porc Duroc de Batallé qui est une race pure.
Race de de porc rustique et peu commune.
Son alimentation est naturelle et contrôlée pour développer ce coté persillé qui donne à sa chair toute sa tendresse et sa saveur prononcée.
Cette viande est réputée pour la qualité et son gout unique.
Pour accompagner ce délice, nous vous proposons une sauce élaborée à partir du jus de viande et de gelée de groseille. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre l'onctuosité de la sauce et la douceur fruitée de la groseille, ajoutant une touche de raffinement à ce plat traditionnel.
Venez découvrir le restaurant Le Bord de Plage et laissez-vous séduire par notre Pressa de Porc Duroc, Accompagné de sa sauce délicate à la groseille, ce plat saura ravir vos envies gourmandes.
Envie de goûter à ce nouveau met ? Réservez dès maintenant votre table au restaurant Le Bord de Plage à Biscarrosse Plage et laissez-vous transporter par une équipe passionnée dans un cadre chaleureux et convivial .
