Pour ce week-end du 6 décembre à Biscarrosse Plage, l’ardoise s’enrichit de nouvelles douceurs pour marquer l’avant-goût de Noël. En plus des pignes moelleuses au chocolat, une création originale en forme de pigne de pin, Mimi et Lili ont imaginé une crème brûlée à l’orange, un petit essai gourmand à découvrir pour la première fois.
Cette crème brûlée revisite le classique avec une touche d’agrume qui apporte de la fraîcheur et un parfum délicat, parfait pour cette période de l’année. Lili s’essaie à cette nouvelle préparation pour en faire un dessert onctueux, légèrement caramélisé sur le dessus, qui vient conclure le repas tout en douceur. Comme toujours, les créations du Bord de Plage sont pensées pour surprendre et faire plaisir, en travaillant les produits de saison et les idées originales.
Ces nouveautés s’inscrivent dans la démarche du restaurant : l’ardoise de l’hiver, c’est l’occasion d’expérimenter, de tester de nouvelles recettes et de proposer aux clients des desserts qui changent et surprennent à chaque visite. La pigne au chocolat et la crème brûlée à l’orange illustrent parfaitement cet esprit : des produits simples, des saveurs authentiques, et un petit brin de créativité qui met dans l’ambiance festive de décembre à Biscarrosse Plage.
Pour profiter de ces nouveautés sucrées et des autres suggestions de l’ardoise du week-end, réservez votre table et venez partager un moment gourmand et chaleureux, à deux pas de l’océan, au Bord de Plage.
