Souvent le fruit de prédilection de Lili pendant l été est l ananas qui est un fruit tropical très agréable à consommer l été ( contre la rétention d eau) un de ses nombreux bienfaits.
Cet ananas est coupé en quatre est ensuite tranché en fines lamelles.
Pendant ce temps Lili confectionne son sirop ; dans une casserole elle met à mijoter de l eau, du gingembre frais rappé qui possède beaucoup de vertu ainsi que de l arôme vanille.
Ce sirop renforce le gout doux et diminue l'acidité de l ananas.
Lorsque ce sirop à refroidi il est incorporé aux ananas frais est ce mariage se reposera pendant douze heures afin que le gingembre donne toutes ses saveurs épicées à l ananas.
Ce fruit frais vous sera servi avec des amandes grillées dessus ainsi q'un morceau de cake maison.
Ce dessert frais sera parfait est agréables à déguster en fin d un bon repas sur la terrasse ombragée du restaurant Le Bord de Plage à 200 mètres de l océan.
