Escargots de Noël à Biscarrosse Plage : la tradition des fêtes au restaurant Le Bord de Plage

À Noël, le retour des saveurs qui rassemblent

Quand les fêtes de Noël approchent à Biscarrosse Plage, on a envie de plats simples, réconfortants, et chargés de souvenirs. Parmi ces incontournables, les escargots occupent une place à part. Au restaurant Le Bord de Plage, Mimi a choisi de proposer une recette fidèle à l’esprit des repas de fêtes : des escargots au beurre d’ail persillé, préparés maison, sans artifice, mais avec beaucoup de soin.

Une recette travaillée dans le détail

Ici, rien n’est laissé au hasard. Les escargots sont servis bien chauds, dans de petites cassolettes individuelles, idéales pour garder toute la gourmandise du beurre. Le beurre persillé est préparé sur place, avec de l’ail, du persil frais et un ajout d’oignon finement intégré. Ce détail fait toute la différence : il permet d’obtenir un beurre plus doux, plus équilibré et surtout plus digeste, tout en conservant le goût attendu des escargots de Noël.

Des formats adaptés aux envies de chacun

Pour s’adapter aux appétits et aux moments de partage, deux propositions sont disponibles au restaurant pendant la période des fêtes :

• 6 escargots servis en cassolettes : 8,50 €

• 12 escargots servis en cassolettes : 12,90 €

Que ce soit en entrée ou à partager à table, ces escargots s’intègrent parfaitement dans un repas de Noël au restaurant à Biscarrosse Plage.

Noël au restaurant à Biscarrosse Plage

Venir déguster des escargots au Bord de Plage pendant les fêtes, c’est aussi profiter d’une ambiance chaleureuse de NOEL, propice aux retrouvailles.

Loin des menus compliqués, la maison privilégie une cuisine de tradition, sincère, qui met en valeur les recettes que l’on aime retrouver à cette période de l’année.

Réserver votre table pour les fêtes

Les repas de Noël au restaurant à Biscarrosse Plage attirent chaque année de nombreux gourmands. Pour être sûr de profiter des escargots de Mimi et partager ce moment autour de la table, pensez à réserver à l’avance. L’équipe du Bord de Plage vous accueille pour célébrer Noël simplement, autour de plats qui parlent à tout le monde.