Ce week-end, la cheffe Émilie vous propose une soupe de poisson maison en croûte, une entrée qui réchauffe le cœur et met à l’honneur les saveurs de l’océan.
Préparée avec des poissons issus de la pêche locale, mijotée longuement pour révéler toute sa richesse aromatique, puis recouverte d’une fine pâte dorée et croustillante, cette soupe est une véritable invitation à la gourmandise.
À savourer en entrée dans notre restaurant à Biscarrosse Plage, pour un moment simple, chaleureux et plein de goût.
