Gigot d’agneau au four et purée de patates douces – suggestion du week-end à Biscarrosse Plage
Pour ce week-end plus frais à Biscarrosse Plage, la chef propose un plat réconfortant et de saison : un gigot d’agneau cuit au four, servi avec une purée de patates douces maison.
Un plat mijoté pour réchauffer l'ambiance
Le gigot d’agneau est rôti lentement au four pour conserver tout son fondant. Il est accompagné d’une purée de patates douces réalisée sur place, légèrement relevée pour équilibrer la douceur du légume.
Une assiette chaleureuse, parfaite pour les journées plus froides au bord de l’océan.
Disponible uniquement ce week-end
Cette suggestion est servie uniquement ce week-end au restaurant à Biscarrosse Plage. Une belle occasion de découvrir la cuisine maison de la chef, autour d’un plat traditionnel pensé pour le partage.
Réservation conseillée
Pour profiter de cette suggestion, pensez à réserver votre table. L’équipe sera ravie de vous accueillir dans une ambiance conviviale, à quelques pas de la plage.
À très vite à Biscarrosse Plage, autour d’un gigot d’agneau au four qui réchauffe le week-end !